Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα, αρώματα ανθικά, φυτικά αλλά και φρουτώδη κυρίως εσπεριδοειδών και άγουρων πυρηνόκαρπων. Ισορροπημένο στόμα και ευχάριστη επίγευση.
Οινοποιείται με κρυοεκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Λεπτομέρειες
- Ποικιλία: Ροδίτης Αλεπού
- Αλκοολικός τίτλος (Vol.): 12%
- Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ): Ελασσόνα