Σε αμπελώνες που ξαπλώνουν στους πρόποδες του Ολύμπου και απλώνονται στην καρδιά της Θεσσαλικής γης οι ποιοτικές καλλιέργειες της Οινοποιίας Ελασσόνας σε συνδυασμό με το μεράκι, τη γνώση και την εμπειρία των ανθρώπων της, έχουν φτιάξει ένα κρασί ικανό να σε ταξιδέψει.
Γνωρίστε μας Δείτε τα προιόνταΟ χώρος του κελαριού, προσεγμένα και με σεβασμό στην παράδοση διακοσμημένος, είναι επισκέψιμος και μπορεί να φιλοξενήσει παρέες που θέλουν να γευθούν τα κρασιά της Οινοποιίας Ελασσόνας ή ομάδες που θέλουν να οργανώσουν συγκεντρώσεις γευσιγνωσίας.
Κελάρι
Οι προσεγμένες συνθήκες καλλιέργειάς τους, η προσεκτική οινοποίηση μόνο υγιών και ώριμων τσαμπιών, αλλά και η ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα που συνοδεύει την παραγωγή των προϊόντων από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι, είναι τα στοιχεία εκείνα που κάνουν τα κρασιά της Οινοποιίας Ελασσόνας να ξεχωρίζουν.
Αμπελώνες
Τον χειμώνα του 2000 ιδρύθηκε η Οινοποιία Ελασσόνας και η αγάπη, το μεράκι, η όρεξη και πάνω από όλα το καλό και ποιοτικό κρασί των παραγωγών της μετατράπηκε από τη δική τους παρέα σε ένα επώνυμο και ποιοτικό προϊόν που «απλώνεται» σε κάθε άκρη της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Μέσα στα χρόνια το Οινοποιία Ελασσόνας απέκτησε τους δικούς του ιδιόκτητες Αμπελώνες στους πρόποδες του Ολύμπου. Διαμόρφωσε ένα κελάρι που συνδυάζει όλες τις σύγχρονες ανέσεις με την παραδοσιακή κουλτούρα.Δημιούργησε ετικέτες κρασιών που ταξιδεύουν τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Στις πλαγιές της Καλούδας Ελασσόνας, σε υψόμετρο 400 μ., υπό το «βλέμμα» του Ολύμπου, σε 100 στρέμματα ιδιόκτητους αμπελώνες, καλλιεργούνται βιολογικά με πολύ μεράκι εκλεκτές ερυθρές & λευκές ποικιλίες σταφυλιών.
Πραγματικό κόσμημα του οινοποιείου είναι το κελάρι το οποίο αποπνέει το μεράκι και την αγάπη των ιδιοκτητών για το κρασί και την παράδοση που συνοδεύει την παραγωγή του.
Ο χώρος του κελαριού, προσεγμένα και με σεβασμό στην παράδοση διακοσμημένος, είναι επισκέψιμος και μπορεί να φιλοξενήσει παρέες που θέλουν να γευθούν τα κρασιά της Οινοποιίας Ελασσόνας ή ομάδες που θέλουν να οργανώσουν συγκεντρώσεις γευσιγνωσίας.
Επίσκεψη στο κτήμα
